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Le bambou - - Le bambou accompagne de nombreux plats asiatiques. Il donne du croquant et sert de légumes.

Le Chef Kibbe - - Présente des recettes de la gastronomie libanaise.

Cuisine chinoise - - Liste de recettes chinoises: chop-suey, sichan, nems, riz.

La cuisine chinoise dans tous ses états - - Pascal s'intéresse à la culture chinoise à la langue mais aussi à la cuisine. Il enseigne ainsi comment cuisiner les bourses à pasteur et les won-ton.

Cuisine chinoise et d'Extrême-Orient - - Les recettes par liste alphabétique de spécialités locales.

Cuisine du Cambodge - - La cuisine khmère fait la part belle aux épices pour agrémenter principalement soupes, riz et légumes et parfois viandes et poissons.

Cuisine du Japon - - Comment réaliser des plats cuisinés japonais : sashimi, tempura par exemple. L'auteur donne des renseignements sur la technique et les ustensiles indispensables.

Cuisine du pays de la bible - - La cuisine israélienne a les origines de ses habitants et comme ceux-ci arrivent de partout, les recettes sont variées.

Cuisine indienne - - Recettes disponibles pour préparer quelques plats ainsi que des informations sur quelques épices provenant de l'Inde.

Cuisine indienne - - Présentation de la cuisine indienne et principalement celle du sud du pays.

Cuisine japonaise - - Portail sur la cuisine japonaise avec des recettes, des infos sur un blog, des photos et un annuaire illustré avec de bonnes adresses de restaurants et magasins à Bruxelles, Paris et ailleurs.

Cuisine japonaise - - Recettes traditionelles japonaises et ingrédients.

Cuisine thaïe d'Alain Bottu - - Avant de donner plusieurs recettes thaïe, Alain Bottu présente les ingrédients et les épices qui font la saveur de la cuisine thaïlandaise.

Cuisine thaïlandaise et sculpture sur fruits - - Recettes et un album de photos sur la sculpture sur fruits. Des généralités sur la cuisine thaïlandaise et les produits utilisés, des adresses à Bangkok, Chiang Mai, Pattaya et Paris.

Cuisine tibétaine - - Le rédacteur aide à approcher la cuisine tibétaine et en particulier les momos c'est-à-dire les beignets et le thé au beurre salé.

L'escale - - Des recettes de cuisine chinoise, avec les descriptions des ingrédients utilisés. Une partie est spécifiquement consacrée au ginseng.

Eurasie Gastronomie - - Le portail de l'Asie propose des liens mais aussi ses propres recettes par région.

Gastronomie turque - - Le Ministère de la culture et du tourisme présente la nourriture et les boissons distinctives de la gastronomie du pays.

Kaiseki - - Le chef cuisinier japonais Hissa Takeuchi se présente et invite les internautes à l'école du sushi et à découvrir les recettes par saison.

Kaiseki - Sushi Club - - Magazine culinaire et saisonnier de la nouvelle cuisine japonaise. Recettes filmées et conseils pour les sushi et sashimi..

Mayrig - - Recettes de cuisine et vente en ligne de nombreux produits en provenance de différents pays du Moyen-Orient.

Nutritiontaoiste - - Présentation de la science multi-millénaire de la nutrition taoïste qui allie diététique et gastronomie, permet de se maintenir en bonne santé tout en conservant les plaisirs de la table et offre un monde de couleurs, de parfums, de formes, de consistances et de saveurs.

Recette-Arménienne.com - - Des recettes de cuisine orientales pour le bonheur de la famille. Ce pays d'Asie a une gastronomie d'inspiration méditerranéenne.

Recettes sushis - - Recettes de sushis, sashimis, makis ou nigiris avec des idées de parfum originales.

Saveurs de l'Inde - - De la gastronomie indienne, il faut découvrir les épices qui composent les chutneys pour accompagner le riz et les tandooris.

Saveurs du Liban - - Recettes et art de la table libanais. Forum de recettes et guide de restaurants.

Saveurs thaïlandaises - - Recueil de recettes thaïlandaises. Une nouvelle recette chaque mois.

Sushi miso - - Les sushi et le miso sont les deux fers de lance de la cuisine japonaise en occident. Sont détaillées les meilleures recettes de sushis, de makis et de sashimis.

Sushimonsters - - Présentation de la gastronomie japonaise avec des sushi certes et aussi les râmen et des pâtisseries nippones telles les kasuteras ou les taiyakis.

Topchine - - La base de données possède des recettes écrites par des chinoises étudiant en France.

Vientiana Lao cuisine - - Ce blog est une invitation à un voyage culinaire au Laos. Les recettes traditionnelles et moins traditionnelles permettront aux amoureux du Laos de découvrir la richesse de sa cuisine.

When Jesus Wok - - Des recettes asiatiques avec les photos pour savoir où l'on va et un descriptif amusant des principaux ingrédients.

Zangokai - - Découverte de la variété et de la qualité de la gastronomie chinoise avec des explications sur les principaux gestes techniques utilisés. Suggestions de plats variés.